Comercial H y M Ltda.

Según Sebastián Vera, Presidente de la Asociación de Industriales Pesqueros de la Región de Coquimbo, el APL es una herramienta de desarrollo que fortalece sus niveles competitivos en términos de exportaciones, “vemos este acuerdo como un verdadero hito para el sector, con él se demuestra nuestra preocupación por temas tan relevantes como la conservación del medio ambiente, alcanzando mayor eficiencia en la producción, temas que desde nuestra perspectiva, son básicos para el sector pesquero, que como todos saben cada día es más competitivo, sobre todo a nivel internacional”.

En relación al escenario que se le plantea a los productos del mar en el extranjero y que ha sido un tema que ha cobrado gran relevancia, justamente por la fuerte competencia internacional, Ricardo Cifuentes, Intendente de la Región de Coquimbo, señaló que son esfuerzos como la firma del APL, impulsada por el Gobierno Regional, los que van marcando la diferencia, “somos capaces de ofrecer a los mercados internacionales mejores productos en materia de salud, manteniendo un alto estándar y eso hace que otros países prefieran nuestros productos, aquí hay un esfuerzo doble detrás, por eso es tan importante el acuerdo que estamos firmando con los industriales pesqueros, porque no solo nos quedamos con lo que hemos logrado hasta ahora, sino que estamos reasegurando para seguir trabajando en el futuro, garantizando a los mercados internacionales que nuestros productos tienen alta calidad y además, en sus procesos, se minimizan los impactos ambientales”.

Dentro de las medidas comprometidas, una de las más relevantes y que tiene relación directa con esta actividad, es la preocupación por conservar la fauna marina acompañante, haciendo alusión directa a la pesca de arrastre. “En este sentido nuestra intención es autoexigirnos aún más, si bien en este momento los niveles de captura de fauna acompañantes son muy bajos en la región, nosotros creemos que estos deben desaparecer, logrando la captura de un 100% solo de pesca objetivo, por ello, en el acuerdo se establece el mejoramiento y corrección en el arte de la pesca, lo que implica, por ejemplo, la utilización de redes que impidan la captura de fauna acompañante”, afirmó Vera.

Por otra parte, el acuerdo incluye medidas de gran impacto como la mejor gestión en la reducción de residuos sólidos y líquidos en los distintos procesos productivos, al respecto Mauricio Ilabaca, Director Técnico del Consejo Nacional de Producción Limpia, afirmó que también se incorporan medidas y acciones en materias de gran alcance internacional como la inocuidad y aseguramiento de la calidad, “se plantean medidas para la incorporación e implementación de acciones tendientes a avanzar en la evaluación de riesgos y factores críticos, control de emisiones atmosféricas, higiene y seguridad laboral, capacitación y gestión de buenas prácticas, esto como una forma de insertar la producción limpia como una actividad permanente en el tiempo, permitiendo que las empresas del sector sean eficientes desde el punto de vista de la competitividad y mejor desempeño ambiental, existiendo además una preocupación por la seguridad y bienestar de sus trabajadores”.

Primer APL gestionado en la Región de Coquimbo

El trabajo desarrollado por el Consejo Nacional de Producción Limpia en la Cuarta Región, ampliando el compromiso de los distintos sectores con la eficiencia productiva, basados en la conservación y cuidado del medioambiente, cobra gran relevancia con el APL firmado por los industriales pesqueros, ya que se trata del primero que es negociado y firmado íntegramente en la región, representando un esfuerzo conjunto de las autoridades fiscalizadoras, quienes aunaron criterios de excelente forma con los empresarios del sector.

Al respecto Cifuentes valoró los esfuerzos, destacando que la Producción Limpia es un tema que el Gobierno Regional viene trabajando desde hace varios años, “mantenemos un trabajo sistemático con otros sectores, por ello esperamos que a fines de este año estemos dando este mismo paso con el sector de la construcción… Realizaremos las acciones necesarias para garantizar la mantención y fortalecimiento de este tipo de herramientas, en esta materia, el Gobierno Regional tiene ganas de hacer las cosas bien al igual que los distintos sectores”.

Por su parte, Sebastián Vera se mostró muy conforme con el nivel de acuerdo alcanzado con el sector público, destacando que en la mesa de negociación, primó el entendimiento y el diálogo, logrando establecer de manera expedita las medidas y sus respectivos plazos de cumplimiento, “el Gobierno Regional y el Consejo Nacional de Producción Limpia han propiciado la firma de este acuerdo, también se han puesto algunos instrumentos CORFO al servicio del sector, incluso hay una misión a Seattle, Estados Unidos, que tiene como objetivo visitar plantas procesadoras que tienen mayor desarrollo que las nuestras, recogiendo así sus experiencias”.

El APL “Pesca extractiva y plantas procesadoras de productos del mar Región de Coquimbo”, incluye a 10 empresas del sector, entre ellas Pesquera Omega Seafoods Ltda., Omega Seafodoos Ltda., Guidomar Ltda., Pesquera Sunrise S.A., Antartic Seafoods S.A., Bracpesca S.A., Sociedad Comercial B y B Marketing Ltda., Sociedad Rubio y Mauad Ltda., Dsitrimar Ltda. y H Y M Ltda., siendo, de acuerdo a lo expresado por Mauricio Ilabaca, el resultado de priorizar de la mejor forma las necesidades del sector, logrando un acuerdo de grandes expectativas, que pretende transformarse en un impulso para los industriales pesqueros, quienes, de cumplir las medidas establecidas en un 100%, en dos años más obtendrían la certificación en producción limpia.